دعم إنتاج البذور و المشاتل

1- البرنامج الوطني لإكثار بذور البطاطا

في أطار المساهمة في توفير حاجيات البلاد من بذور البطاطا والعمل على ضمان استقلالية أفضل في هذا المجال و بتكليف من وزارة الإشراف، يسهر المجمع المهني المشترك للخضر على تيسير وتنفيذ البرنامج الوطني لإكثار بذور البطاطا و بالتالي إنتاج بذور بطاطا مثبتة لكل مواسم الإنتاج. كما أنّ المجمع يقوم بتشجيع المستثمرين الخواص على اقتحام ميدان إنتاج بذور البطاطا المثبتة و المخصصة للاستغلال في الموسمين البدري و الفصلي وذلك عبر إسنادهم حوافز وتشجيعات ووضع خبرات المجمع على ذمتهم.

2- التّزويد ببذور البطاطا المورّدة

يساهم المجمع المهني المشترك للخضر في تو الفير حاجيات البلاد من البذور قسم "A" المخصّصة للزراعات البدرية و الفصلية. كما يساهم في تنظيم عمليات توريد بذور البطاطا المعدّة للإكثار في إطار البرنامج الوطني لإكثار بذور البطاطا المثبتة وبرنامج إنتاج البطاطا الآخر فصلية المعدّة للتصدير.

3- إنتاج المشاتل و البذور الممتازة

ينتج المجمع سنويا حسب الطلب كميات من مشاتل وبذور بعض الخضروات كأصناف الفلفل البلدي و البقلوطي و الدلاع توضع على ذمّة الفلاحين لاستعمالها في الزراعات الحقلية و الزّراعات البدرية.

النّهوض بالإنتاج

1- الحماية الصّحية

ضمانا لتزويد السوق الداخلية بصفة مرضية و منتظمة طيلة السنة بالمواد الحساسة يساهم المجمع في المحافظة على الحالة الصحية النباتية لمنتجات الخضروات عبر:

• برنامج التدخّل لحماية مزارع البطاطا الآخر فصلية من مرض الميلديو الذي يرمي إلى المحافظة على جودة الإنتاج واستمرارية تزويد السّوق خلال فترة التقاطع و التقليص من توريد البطاطا
• برنامج التدخل لمداواة المخزونات التقليدية ضذّ سوسة البطاطا وذلك ضمانا لتزويد السّوق خلال الأشهر الموالية للإنتاج الفصلي
• برنامج رصد ومكافحة حشرة حافرة الطماطم لحماية منتوج الطماطم من هذه الحشرة ضمانا لتزويد السوق الداخلية(طماطم طازجة و محولة) و المحافظة على نسق عمليات التصدير

2- تزويد السوق بالخضر الورقية

يساهم المجمع بغية تغطية حاجيات السوق من الخضر الورقية خاصة خلال شهر رمضان، في التّشجيع على التّرفيع في إنتاج الخضر الورقية وذلك بتقديم مساعدات عينيّة (بذور) للمنتجين.

3- التقييم الزراعي و التكنولوجي للأصناف الجديدية

يساهم المجمع المهني المشترك للخضر في إطار الاتفاقيات المبرمة مع الهياكل المختصة في تقييم سلالات الخضروات، في تققيم أصناف جديدة و خاصّة التي تتكيف أكثر مع التربة و الظروف المناخية للبلاد. وذلك بهدف تسجيلها على القائمة الرسمية و توفير مجموعة أوسع من الأصناف البدرية المتجهة خاصة للتصدير.

تعديل سوق بطاطا الاستهلاك

يقوم المجمع سنويا بهدف تأمين تزويد السّوق الدّاخلية بالمواد الحساسة و الأساسية لتعديل أسعار المنتجات و تحديدا ماذّة البطاطا، بتكوين مخزونات تعديلية وإستراتيجية من بطاطا الاستهلاك لإعادة ترويجها خلال فترة الرّبط بين مواسم الإنتاج وذلك بصفة مباشرة من طرف المجمع بمراكز تجميع يتمّ فتحها بأهمّ مناطق الإنتاج أو بصفة غير مباشرة عن طريق مخزنين خواص طبقا لاتفاقيات خزن وترويج تبرم مع المجمع.

النّهوض بتصدير الخضروات

يتولى المجمع في إطار العمل على النّهوض بصادرات الخضروات و الرّفع من قدرتها التنافسيّة ومزيد التّعريف بالمنتجات الخضرية لاقتحام الأسواق الخارجية و تأطير المتدخلين في حلقة الإنتاج و التصدير القيام سنويا بالأنشطة التّالية:

- تنظيم ومتابعة مواسم التّصدير وذلك عبر المساهمة في برمجة صّادرات أهمّ المنتجات على غرار البطاطا و السلاطة و الطماطم ...

- الإشراف على البرنامج الرئاسي للتشجيع على إنتاج البطاطا المعدّة للتصدير عبر:

التشجيع على العمل بعقود إنتاج

• تشجيع المنتجين المصدّرين على زراعة وأصناف الخضر الأكثر طلب من قبل الأسواق الخارجية
• متابعة التشريعات والتّراتيب الخاصة بمواصفات الجودة العالمية و الأسعار المتداولة بالأسواق الخارجية واطلاع المصدّرين عليها
• التشجيع على الشراكة بين المنتجين و المصدّرين و كذلك بين المستثمرين
• المساهمة في تيسير عمليات التصدير وذلك عبر التدخل لدى صندوق النّهوض بالصادرات لدعم كلفة نقل الخضروات والدعم المباشر عند الاقتضاء وضع بعض الإمكانيات اللوجستيكية على ذمّة المصدّرين لتسهيل عمليات التكييف و التصدير التنسيق عند الاقتضاء مع الإدارات و الهياكل المختصة لتيسير عمليات الشحن محافظة على جودة المنتوج واحتراما للآجال المحدّدة.
• المشاركة في أهمّ التظاهرات و المعارض و الصالونات المحلّية و الدّولية و السعي لتشريك المهنيين في ذلك، قصد التعريف بالخضروات التونسية و البحث عن أسواق جديدة و ربط علاقات تجارية مع المستثمرين الأجانب.

تنظيم منظومة الخضروات

يسعى المجمع إلى تنظيم منظومة الخضروات عبر:

• التنسيق وربط الصلة بين المستثمرين و المنتجين و تشجيع مبادرات بعث مشاريع في قطاع الخضروات في إطار اتفاقيات شراكة وعقود إنتاج
• حث المنتجين على الانضواء في إطار مجامع تنمية أو شراكة تعاونية أو مجموعات مهنية...

النّهوض بالجودة

يتولى المجمع القيام بعدّة أنشطة بهدف الحصول على منتجات فلاحيّة تستجيب لمتطلبات ومقاييس الجودة على مستوى الأسواق الدّاخلية و الملزمة من قبل الأسواق العالمية و من أهمّها:

• انجاز دراسات حول ضبط علامات جودة لبعض الخضر
• القيام بدورات تكوينية وأيام إعلامية حول مرجعيات الجودة نذكر منها " الڤلوبال ڤاب" و الاسترسال
• المساهمة في تحيين مقاييس الجودة مستوى التسويق

وحرصا على المساهمة في النهوض بالمنتجات البيولوجية بعثت بالمجمع خلية تهتمّ بالأنشطة التالية:

• المتابعة و الإحاطة بمنتجي الخضر البيولوجية
• إنتاج بعض البذور و المشاتل البيولوجية لفائدة الفلاحين
• دعم برامج الإنتاج البيولوجي وذلك عبر تركيز قطع إنتاج لبعض الخضر البيولوجية
• تطوير إنتاجية الخضر البيولوجية وذلك من خلال المساهمة في تحسين تقنية إنتاج الخضر البيولوجية
• الإحاطة و التأطير في مستوى الترويج الدّاخلي و الخارجي
• المشاركة في المعارض والصالونات المحلية و الدّولية و التشجيع على الشراكة مع المستثمرين الأجانب
• المشاركة في أعمال اللّجنة الوطنيّة المكلفة ببرمجة و تقييم و متابعة الأعمال البحثية المتصلة بالفلاحية البيولوجية